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教育科学学院赴长沙市特殊教育学校(望城校区)实习队开展“一起做咖啡”主题周教学活动

发布者:赵华越 发布日期:2025-04-09 访问量:





(通讯员 胡涛 黎思娆 陈晴)49日下午,教育科学学院赴长沙市特殊教育学校(望城校区)实习队结合学校职高部的周主题一起做咖啡,分别开展了语文课和生活适应课。由实习队队员胡涛和张芸溪担任主讲教师,一线教师廖子乐、罗曌玺进行点评。

语文课上,胡涛通过播放视频,引出了课题《咖啡》。她还围绕咖啡的起源、生长过程、冲煮方式及适用人群等知识展开讲解,引导学生从历史、科学、生活等多个角度学习咖啡。

生活适应课上,张芸溪以手冲咖啡为主题开展教学。她结合图片向学生介绍了滤杯、分享壶、滤纸等工具的基本特点并引导学生掌握使用方法。示范结束后,张芸溪组织学生进行了实操练习,及时检验学生对课堂知识的掌握程度。

课后,廖子乐总结了两位实习生此次教学的优缺点,并从板书设计、教学策略、教学用语等方面提出了建议。如在学生使用工具时可给予动作辅助。

通过此次课堂实践,实习队成员锻炼了课程设计与教学组织能力。同时,通过一线教师的专业点评,队员们进一步深化了对特殊教育课堂教学的理解,为未来职业发展奠定了坚实基础。

供稿:黎思娆

二审:黎思娆

三审:李丹


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