活动工作人员筹备主题烧烤活动物料

《中华饮食教育》课程展示部分特色美食

学生分工协作开展烧烤制作

谌衡为优秀学生颁发书籍与奖状

全体师生合影留念

（通讯员 卢梓晴 吕海霞 吴凡）5月19日晚，教育科学学院楚源课程《中华饮食教育》“古今烟火，薪火相传”——主题烧烤特色活动暨结课仪式于学院328教室和前坪开展。院长刘铁芳、副院长丁道群、院副书记林峻、副处级专职组织员王赛波、教育系老师上官剑、学工办主任李雯婕、团委书记谭梦及辅导员吴凡、石新平参加活动，与60余名学生共同参与。活动由学工办主任李雯婕主持。四位学生身着汉服，为活动现场增添了传统饮食文化氛围。

刘铁芳结合“五心”育人理念与教科学子的师范生身份，鼓励大家从理论、实践等多方面提升自己，活出人间的烟火味，丰富生命体验。

谌衡老师围绕古代烧烤文化展开讲解，梳理烧烤从贵族专享到市井普及的发展脉络，解读当代烧烤的形态与文化内涵，让学生体会中华饮食文化的深厚底蕴。课程结课实践环节中，同学们分工明确、默契配合，使用预先备好的调味料、食材、烧烤架等材料，体验烧烤制作的全过程。烧烤结束后，各小组代表展示了本组作品，到场的嘉宾、老师和同学们一起品尝烧烤、水果、特调饮品等美食。为表彰同学们的学习成果，谌衡准备了奖状、书籍及活动文化衫，并为每位选课同学颁发结业证书。师生合影留念。

此次特色活动依托学院“五心”育人品牌，以食育驱动五育融合，将饮食与生活教育“暖心”相结合，加深了学生对中国饮食文化的认识，有助于师生坚定文化自信，增强文化认同。

一审：谌衡

二审：谭梦

三审：吴凡