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教育科学学院饮食研习社举办“五心茶韵·点茶雅集”饮食文化活动

发布者:李燕玲 发布日期:2025-06-08 访问量:




(通讯员 王如心 彭晓宇)为弘扬传统文化,提升学生审美情趣,6月7日下午,教科院饮食研习社在田家炳教育书院七楼阳光房举办“五心茶韵·点茶雅集”饮食文化活动。活动由社团副理事长栗萌负责组织,共吸引28名学生参与体验。

活动伊始,参与者有序入场,领取茶筅、茶盏、茶粉等宋代点茶专用器具随后,同学们共同欣赏特邀茶艺师带来的专业茶艺表演,直观感受了传统茶艺的魅力。表演结束后,栗萌结合实物器具,向同学们介绍点茶的起源、发展以及所用工具的名称和使用方法,带领大家了解点茶的历史文化背景。

实践环节,同学们在工作人员的指导下亲身体验了点茶技艺。工作人员边示范边讲解,及时纠正点茶手法,确保每位参与者都能掌握点茶技巧。点茶完成后,大家纷纷展示作品,相互品鉴,交流心得。活动还设置了茶点制作环节,参与者们利用社团提供的材料自由创作,将传统风味与创新元素结合,制作出各具特色的茶。

据悉,此次活动为教科院第三期五心俱乐部生活教育暖心部分子活动,引导学生从宋代点茶中发现生活之美,习得创造美好生活的能力,让传统文化的滋养真正落脚于温暖的校园生活。

一审:王如心

二审:谌衡

三审:石新平


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